2016 Riesling -Reserve- trocken

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Beschreibung

Goldgelbe Rieslingtrauben von geringem Ertrag auf reinem Kalkboden gewachsen.
Eine Riesling Auslese, die nach der Ernte mit 96°Oe im mehrjährig belegten Eichenholzfass vergoren wurde. Seinen Höhepunkt wird dieser Wein erst noch erreichen. Er besitzt eine sehr komplexe Art. In der Nase etwas Kräuter, aber auch gelbe Aromen, die an reife Mirabelle erinnern.